resep ikan kembung masak asam
Bahan bahan masakan1 kg ikan kembung atau tenggiri segar.
Bumbu masakan
1 ons cabai merah digiling
5 siung bawang merah
1 jari lengkuas
½ ruas jari jahe
3 lembar daun salam
asam jawa sebesar jempol
kecap manis (yang sedang) 2 sendok makan
garam sesedangnya dan 2 gelas air
cara memasak ikan kembung yang enak
ikan kembung dibuang insang dan isi perutnya dicuci sampai bersih.
Asam diberi
